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Temperos do amor

22 de abril de 2023 às 13:21
Ivani Cardoso Enviar e-mail para o Autor

Assistindo à série “O Maestro e o mar”, na Netflix, parei na fala da personagem Maria. Voltei e ouvi de novo: “Aos sortudos, Deus deu uma ferramenta para tornar suas ideias em algo. Aqueles que têm ideias. Eu cozinho. Algumas receitas são como relacionamentos. São complicadas”. Gostei da comparação, me fez pensar que realmente é assim. Quantas de nossas histórias não azedaram e não ficaram sem sal, e quantas conseguiram chegar ao tempero perfeito e ao ponto ideal? Cozinhar sentimentos em banho maria nem sempre resolve. Congelar emoções, muito menos. Difícil é a harmonia entre o doce e o amargo de uma vida em comum. Escolher os ingredientes e preparar a mistura certa é difícil, mas não impossível.

 

Foco

De São Paulo para Singapura. E para o mundo

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Joel Julius é presidente do Singapore Export e preparou com todo cuidado a programação da visita dos vencedores do hackaton do Brasil Hack Export e de integrantes do Fórum Brasil Export, no período de 24 a 28 de abril, em Singapura, durante a Singapore Maritime Week. Essa visita será preparatória para a missão internacional em novembro, com foco em oportunidades de investimentos e parcerias para os conselheiros e patrocinadores do Brasil Export.

Joel comenta a expectativa e os destaques da viagem: “Todos querem conhecer o Porto de Singapura e as empresas desse ecossistema de inovação, que podem revelar o que pode ser adaptado à realidade brasileira. Singapura é a maior referência em movimentação de contêineres no mundo na área de transbordo, com impacto grande no sudeste asiático”.

E não vai faltar o que mostrar. Singapura fica na rota comercial chave entre gigantes como a China, a Índia e o Sudeste Asiático e é considerada um centro financeiro global que não para de crescer. Referência nos setores de inovação, tecnologia e logística, o Porto de Singapura é responsável por 7% do PIB do país, está conectado a outros 600 no mundo, emprega 140 mil pessoas e recebe cerca de 140 mil navios por ano.

Joel nasceu e reside em São Paulo, mas fica mais tempo viajando por vários países da América Latina e Ásia. Depois de anos dedicados à Singapura na área de comércio exterior, se desvinculou do Governo para aprofundar-se no Singapore Export, e também abriu a consultoria APH Trade, voltada às empresas que desejam fazer investimento na América Latina ou em commodities.

Para ele, é importante ressaltar a importância da aproximação entre Brasil e Singapura: “A capacidade de investimento é para os dois lados. Teremos mais empresas de inovação chegando ao e pretendemos criar um canal de troca de experiências e novas oportunidade”.

Apesar de tão diferentes, o presidente do Singapore Export considera Brasil e Singapura realidades complementares: “Além do grande potencial, o Brasil tem vocação exportadora que faz parte da construção econômica, política e social do país. Singapura, apesar de ter pouco menos de seis milhões de habitantes, se entende como uma grande agregadora de recursos, de oportunidades, um grande importador. O Brasil pode ter em Singapura o alicerce de exportações para outros países”.

Entre as novidades que os visitantes da missão vão encontrar na próxima semana, está o novo espaço do Porto de Singapura, que está sendo transferido em fases para a região de Tuas, duplicando a capacidade de movimentação de TEUs. “O objetivo é chegar a 65 milhões em 2040, praticamente o dobro do que se movimenta hoje. A cada dez contêineres do mundo, um passa pelo grupo PSA de Singapura”.

Joel comenta que Singapura representa o planejamento que deu certo, desde que há décadas resolveu se assumir como um país pequeno que precisava se abrir para o mundo e buscar uma forte realidade econômica com o seu porto. “É uma sociedade que escolheu a transparência e é considerado o país menos corrupto do mundo. Para isso, reduziu impostos e garantiu vantagens, como segurança jurídica, para atrair grupos internacionais”.

Outra atração é ser uma grande mistura cultural, soma de três culturas originais: malaios, chineses e indianos. “E ainda temos um enorme número de estrangeiros que escolheu o país como seu lar, além de sedes de empresas internacionais”. Outros pontos são a arquitetura renomada e grandes áreas verdes, a preservação é essencial no projeto do país. “Nos últimos anos, há um interesse cada vez maior em descarbonização e em acordos de cooperação com outros países para ampliar a troca de combustíveis menos poluentes e novas fontes de energia. Um grupo da Maritime Port Authority (MPA, equivalente da Antaq) está vindo em maio para o Brasil e um dos interesses é acertar parcerias nessa área”. 

Com tantas viagens, a vida não tem monotonia e está realizado: “Gosto de conhecer novos povos, novas culturas”. Fala oito idiomas, o que para ele é a melhor maneira de estar mais próximo das pessoas. Reconhecendo a inovação como algo positivo e a favor da humanidade, comenta que pode trazer mudanças nas relações de trabalho e que nunca vai chegar na interação tão necessária entre os seres humanos. “Essa interação dá um grau de confiança que nenhuma tecnologia pode alcançar”, afirma.

Mesmo com tantos compromissos e viagens, Joel transmite tranquilidade. O segredo, ele conta: “A música é uma terapia muito importante para mim. Sou um bom ouvinte de pessoas e de música, é ela que me assenta. Eu tenho uma prática antes de viajar para qualquer país, de ficar ouvindo a música daquele lugar, essa é a minha fonte de tranquilidade”. Entre os ritmos preferidos estão aqueles mais reflexivos: jazz, tango e fado. 

 

Santos Export

Confira as dicas de Marcelo Sammarco

Foto Museu Pelé – divulgação Prefeitura de Santos

Foto Museu Pelé – divulgação Prefeitura de Santos

Santos (SP) é a minha terra e espero que todos os participantes do Fórum Brasil Export, programado para os dias 15 e 16 de maio, no Sheraton, aproveitem para conhecer melhor a cidade que é considerada uma das cinco melhores para se morar no Brasil em qualidade de vida. Nesta coluna e nas próximas, conselheiros do Brasil Export vão dar dicas especiais para curtir a cidade. Quem começa é o advogado Marcelo Sammarco, morador de Santos e Presidente do Sudeste Export. Confira:

Museu Pelé – Mesmo quem não torce para o Santos FC ou goste muito de futebol vai aproveitar a visita aos três andares de um dos mais antigos casarões da região e conhecer momentos históricos da carreira do grande jogador, como a foto da Revista Manchete, representando o milésimo gol. O endereço é Largo Marquês de Monte Alegre, 1 – Valongo, Centro. 

Restaurante Capitães – Localizado na Avenida Almirante Saldanha da Gama, na Ponta da Praia, tem uma bela vista para os navios que entram e saem do porto e culinária contemporânea. Em 2016, o restaurante foi eleito pela Veja São Paulo como uma das sete atrações imperdíveis de Santos.

CeSTú – Espaço comandado pelo chef Daniel Stucchi, que oferece 

 cozinha moderna, clássica e cosmopolita e excelente carta de vinhos.

 

Leitura

Olhar afiado para a vida

Dica especial para quem curte crônicas:  “A Teoria da Felicidade” (Editora Patuá), de Kátia Borges, foi finalista do Prêmio Jabuti e traz textos apurados nas histórias costuradas com suas experiências e reflexões de temas atuais. Ela é autora também de “De volta à caixa de abelhas” (As letras da Bahia, 2002), “Uma balada para Janis” e “Escorpião Amarelo” (ambos da P55), entre outros. 

 

Cinema

Ennio, o Maestro

Foto divulgação

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Giuseppe Tornatore foi muito feliz na direção deste documentário sobre o 

lendário compositor Ennio Morricone, duas vezes vencedor do Oscar e autor de mais de 500 trilhas sonoras inesquecíveis, como nos clássicos “Era uma vez na América” ou “Cinema Paradiso”, entre tantos. Com entrevistas e depoimentos de artistas e diretores como Quentin Tarantino, Quincy Jones, Bruce Springsteen, John Williams e Clint Eastwood, o longa traz fatos não revelados sobre o compositor e seus pensamentos por trás das faixas que marcaram os filmes. Bela homenagem a um gênio da música.

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